料理

最近YouTubeを見ていたら関連動画に急に飛び込んできたのが、ブロッコリーの正しい洗い方・茹で方の動画。 見てみると、びっくり！知ってると知らないでこんなにも違うの！？ってくらい味にも見た目にも変わってきます。 お宝ナレッジなので、ブロッコリーの茎がどこまで食べられるのか、知っておきたい正しい洗い方、切り方、ゆで方をお伝えします。